MARMITE

La tribu des Beni-Ouaraïne se situe au sud-est de Fès sur les contreforts du Moyen-Atlas. Les douars des potières sont regroupés sur un large plateau, à 1.600 mètres d’altitude, assez humide pour fixer les gens ce qui justifie peut-être la présence de la poterie modelée dans cette région. Le souk Tnine Ribat el Kheyr est le centre de rencontres des potières de la tribu. En 1998, les potières offraient des grands plats micacés, de grands plats creux, des braseros, des marmites et des supports pour bouteilles de gaz et rarement des gobelets. Sur commande, elles confectionnent des terrada, grand plat creux à lèvre retroussée à poser sur le feu pour étaler la pâte et préparer les feuilles de trid. La matière est exagérément épaisse. Le décor monochrome est rectiligne et où s’invite le losange.